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【今日の中華料理】香葱煎包【焼まん】2/2
生地の伸ばし方を参考にしてね。前
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材料:豚バラ肉、きのこ、葱、生姜、塩、味の素、胡椒、ゴマ油、砂糖、ベーキングパウダー、酵母、油。主料:面粉 辅料:五花肉、百灵菇、葱、姜 调料:盐、味精、胡椒粉、香油、白糖、泡打粉、酵母 烹制方法: 1、一斤面粉加半勺泡打粉、白糖,酵母用温水澥开加入面粉中,加水和成面团,醒发20-30分钟; 2、五花肉和百灵菇卤制1个半小时,切成小丁后依次加入盐、胡椒粉、味精、香油、姜末、葱末拌成馅,面团下剂后包成包子,上锅大火蒸15分钟,再用平锅煎至两面金黄即可。特点:色泽金黄,软香适口。日中友好 日中文化交流 中国語学習教材 マイリストmylist/19370679
投稿日:2010-07-05 21:53:20
長さ:00:03:45
PV:173 コメ:1 マイリス:3
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