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【黒大豆で】　続・くろみそテクニック　【手作り味噌】

sm10835725　の続きです。半年かけて黒大豆で作る味噌、“くろみそ”できました。くそみそではありません。いろいろ料理もしてみましたが、一番うまかったのはにぎりめしです。シンプル・イズ・ベストですかね。※実は料理の撮影中に三脚が倒れデジカメが故障したので、２回に分けて撮影しています。ゆえに途中で料理が入れ替わっています。スピンオフ？→　sm12924888投稿動画　mylist/18190630　※12/1追記　サムネとタイトルで内容がまったく分からなかったのでタイトル変えました

投稿日：2010-11-24 22:28:32
長さ：00:05:42
PV:346　 コメ:39　 マイリス：7

料理　勝利者達の挽歌　明鏡止水　田中公平　味噌　男の料理　日本酒　pakase