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【安い牛肉を柔らかく】ステーキ【作ってみた】

ステーキを作りました。3枚600円ちょっとの安い牛肉を柔らかくできないか検索すると。舞茸に漬ける。グレープシードオイル（オリーブ油）に漬ける。キウイやパイナップルに漬ける。等あったので、今回は舞茸に漬けて酵素で柔らかくするのをやってみました。思ったより柔らかくなっていていましたよ。おろしタマネギソースにしましたが、刻んだ舞茸でソースや添え物を作ってもよかったかもしれませんね？　mylist/20646451

投稿日：2011-04-01 08:22:15
長さ：00:02:17
PV:6453　 コメ:70　 マイリス：40

料理　ステーキ　うじちゃ　牛肉　肉料理　舞茸　お前得