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【生ハムとアスパラ】パスタ アルフレッドソース【作ってみた】



生ハムとアスパラのパスタ アルフレッドソースを作りました。ローマのアルフレッドってレストランが発祥のソースです。基本は生クリーム・バター・パルメザンチーズの3つで作ります。茹で上げたパスタにそのままかけたりからめるだけでも充分美味しいのですが生ハムとアスパラをちょっとからめました。濃厚なソースで乳製品好きにはたまらないですね。mylist/26714792

投稿日:2011-08-22 08:40:35
長さ:00:01:51
PV:2496  コメ:100  マイリス:48

料理 アルフレッドソース うじちゃ パスタ ローマ アスパラガス