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【ヨーグルト】インドカレー【作ってみた】

インドカレーを作りました。野菜と牛肉を炒めてインドカレーマサラペーストを加えて水とヨーグルトで煮込みます。本当はマトンを使うみたいですが、京都ではマトンはほとんど売っていないので牛肉で作りました。スパイシーでカレールーとは香りも辛さも一味違いますね。煮込んでもからりサラサラだったのでトロミをつけたけどサラサラのほうがインドカレーっぽかったかも？　mylist/26714792

投稿日：2011-10-18 07:45:44
長さ：00:01:38
PV:3849　 コメ:137　 マイリス：53

料理　インドカレー　うじちゃ　×インドカレー　○インド風カレー　◎日本のカレーライス