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【三重県四日市】とんてき【作ってみた】

とんてきを作りました。三重県四日市のご当地グルメで、豚ロースを脂身側から切り目を入れて切り離さずグローブの様に焼く。ラードで揚げるように焼き、ニンニク・ソースベースのたれで味付けする。千切りキャベツを添えるといったあたりが基本です。にんにくとウスターソースのたれが豚肉にもキャベツにもよく合って美味しいですよ。mylist/26714792

投稿日：2011-10-20 09:15:10
長さ：00:01:43
PV:4916　 コメ:90　 マイリス：96

料理　とんてき　うじちゃ　三重県四日市市　高脂血症　肉料理　三重県　四日市　三重