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お台場で潮干狩り!春のグラタン編【やどけん!】



東京都港区お台場で潮干狩りをして、グラタン等に調理しました。ホンビノスガイは北米原産の貝で、見ての通りかなり大きくなります。向こうではクラムチャウダーなどにして食べるそうです。【東京都で貝を捕るときのルール】ハマグリ4cm、アサリ2.5cm以下はリリースで、漁業権の無いところに限る。詳しくは東京都のHPを見てください。5/10追記動画中で青柳と呼んでいるのはシオフキガイの間違いです。セシウム大丈夫?→2012年東京湾の貝類で高い値は出てないはず。お台場の魚介類の汚染データを知っている人が居ましたら教えてください。■自然観察動画、やどけん!シリーズmylist/24326713■やどけん!のコミュニティできましたco1640363

投稿日:2012-04-22 18:44:46
長さ:00:13:50
PV:2248  コメ:137  マイリス:19

自然 やどけん! 料理 潮干狩り お台場 ホンビノス貝 ハマグリ アサリ 採取動画