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病院食のレシピ本が人気のワケ



東京・聖路加病院や大阪・国立循環器病研究センターなどが出す「病院食のレシピ本」が一部の書店で品切れになったり特設コーナーが出来るなど注目されています。低カロリーで減塩にも配慮されたおいしい病院食が紹介されています。そのレシピ本に掲載されているメニューを提供しているのが東京・せんぽ東京高輪病院。1日およそ100人の一般客が病院食を食べにやって来るそうです。一方、東京・きよせの森総合病院では、患者さんに出すちょっと変わったメニューが評判といいます。それはいったい?進化する病院食を取材しました。

投稿日:2013-05-24 23:22:21
長さ:00:05:54
PV:228  コメ:5  マイリス:4

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