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コーヒー界のアップル「ブルーボトル」初上陸！

　東京・江東区に１号店をオープンしたのは、アメリカ西海岸が発祥の「ブルーボトルコーヒー」。６日午前８時の開店前には１００人以上が行列をつくった。　この店の特徴は、店舗の中に置かれた自家焙煎機。コーヒー豆を生の状態で搬入し、この場所で焙煎する。販売する豆は焙煎してから４８時間以内のものだけで、コーヒーは一杯ずつ手作業でドリップしたものなどを提供する。　コーヒー市場では、コンビニエンスストアの「いれたてコーヒー」が売り上げを伸ばしている。アメリカ発の「こだわりのコーヒー」は、日本の消費者に受け入れられるのか。(02/06 13:03)

投稿日：2015-02-07 15:32:16
長さ：00:05:14
PV:286　 コメ:6　 マイリス：1

料理　ブルーボトル　その他　豆の焙煎　ブルーボトルコーヒー　松村太郎　西海岸で飲む、いつもの味　松村太郎さんにとって新鮮みが無いこと